JR高田馬場駅戸山口より徒歩1分。新宿&池袋からもアクセス良好
発汗
一昨日、田舎の友より、頼んでいた唐辛子が届いた。
3月、母の法事で帰省した時に頼んでおいた唐辛子。
なんと高松産である。
暮れに帰省した時にもっらて、めちゃめちゃ辛いが美味しかった。
ので、頼んでおいたら、今度のは「ゆず味」だった。
唐辛子には『カプサイシン』という、有名な辛味成分がある。
交感神経を刺激して『アドレナリン』が出て、気持ちが高ぶり
身体が熱くなり発汗がはじまる。
色々な食仕方はあるが、私は鍋にする。
熱いのは余計に辛く感じる。
今の気候は、お昼は熱い位ですが、朝夕、特に夜は肌寒く感じる。
なので『鍋』なんです。
しかし、かけすぎると粘膜にダイレクトに刺激がくる。
一昨昨日は、かけすぎて喉の粘膜に唐辛子の粉がはりつき
凄いむせて、咳きこんで喉が痛い。
この時期は花粉のせいで粘膜も弱っている。
いくら好きでも、かけすぎ注意です。
東京では見かけませんが、高松産唐辛子は美味です。
発汗して肌も綺麗に。
血行も促進されます。